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il Mèro esprime tutta la sua personalità attraverso un bouquet ricco e stratificato
grigliate di manzo e maiale
caratteristiche che lo rendono ideale per chi cerca un'esperienza di spumante raffinata e autentica
dona alle uve una freschezza e una mineralità uniche
si apre con aromi fruttati di pesca
Le Nature Bianco Langhe DOC Favorita Anno:2021 il Mèro esprime tutta laIl vitigno Favorita uno dei rari vitigni bianchi autoctoni del Piemonte, simile per caratteristiche al Vermentino. In passato veniva utilizzato prevalentemente come uva da tavola, ma negli anni Ottanta alcune aziende piemontesi hanno iniziato a vinificarlo, ottenendo risultati eccellenti. Grazie alla sua provenienza da ceppi impiantati in terreni tipici del Barbaresco, la Favorita acquisisce una buona struttura, complessit e persistenza,
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