Blind Box — “Rock’n’Roll Selection” Bourboulenc una scelta tecnica volta a

una scelta tecnica volta a stabilizzare il vino senza che il legno ne sovrasti l'aromaticità varietale

A tavola eccelle con una frittura di gamberi

di vento ionico e di una sapienza contadina che non si arrende al passare dei secoli

formaggi sardi di lunghissima stagionatura o piatti della tradizione particolarmente ricchi e succulenti

torte salate

Blind Box — “Rock’n’Roll Selection” Bourboulenc una scelta tecnica volta aLa nostra anima pi ribelle. Una selezione fuori dagli schemi dedicata a chi ama vini con carattere, personalit e volume alto. Qui entrano in gioco piccoli produttori, etichette anticonvenzionali, vini intensi, vivi e memorabili. Dentro potresti trovare: vini naturali macerati rossi vulcanici bottiglie underground etichette artigianali difficili da trovare Da aprire con musica alta e mente aperta.