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armoniosamente arricchita dal contatto con il legno
Non mancano le combinazioni con primi saporiti
Un vino speziato e fruttato
Al palato è ben equilibrato
In questa fase sono frequenti i rimontaggi per favorire il passaggio del colore e del tannino nobile dalle bucce al mosto in fermentazione
Tignanello Rosso IGT Toscana Bottiglia:75 cl armoniosamente arricchita dal contatto conIl Tignanello Toscana IGT un vino rosso di prestigio prodotto dalla storica cantina Marchesi Antinori. Considerato una pietra miliare nell'enologia italiana, stato il primo Sangiovese affinato in barrique e tra i primi vini rossi del Chianti Classico a non includere uve bianche. Il Tignanello composto da una selezione di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. La fermentazione avviene in serbatoi troncoconici, con una macerazione attenta
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