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Lavorazione: a ciclo continuo in assenza di ossigeno sotto azoto
ideale da abbinare ad un aperitivo leggero
dal sapore leggermente fruttato ideale da usare a crudo
Cultivar: varietà italiane
arricchito da note minerali
Asparagi bianchi grigliati in agrodolce formaggio Lavorazione: a ciclo continuo inIngredienti: asparagi bianchi (60%), acqua, aceto di vino (16%), zucchero, olio extravergine di oliva, sale. Pu contenere: anidride solforosa derivante dall'aceto.
