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Il distillato è ottenuto alla gradazione di 75° dopo opportuni scarti di teste e code per mezzo di colonne con piatti a fungo di rame
per altri 18 mesi
il profumo ha una gradevole armonia di miele
DISTILLATION METHOD
affinché le varie acquaviti possano lentamente armonizzarsi
Grappa di Barolo Barrique in astuccio Il distillato è ottenuto allaMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata e fresca proveniente da uva Nebbiolo da Barolo. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. AFFINAMENTO In barriques francesi. DEGUSTAZIONE Colore giallo ambrato, profumo complesso ed elegante, sapore intenso tipico del Vitigno e complesse note di vaniglia. GRADAZIONE ALCOLICA 40 gradi. FORMATO CL. 70
US$ 162.50
US$ 103.75
