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almeno 9 mesi in bottiglia
Il finale intensamente minerale e salino ricorda l’origine nei terreni calcarei dell’altopiano del Carso
the already fermented pomace
concentrato di toast e frutta secca
Aging: 6-8 months in stainless steel tanks on fine lees
Kellerei St. Pauls Lehmont Pinot Noir Riserva 2018 Alto Adige Südtirol Oseleta almeno 9 mesi in bottigliaTipo: Vino rosso fermo Regione: Trentino Alto Adige Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 100% Affinamento: 15 mesi in tonneaux e barrique. Descrizione: Colore rosso rubino scarico. Al naso aroma complesso di piccoli frutti di bosco rossi e scuri, amarena, prugna e arancia rossa, note di erbe di prato essiccate e chiodi di garofano. Al palato buona struttura con tannini delicati ed un finale deciso e persistente.
