Barbaresco Docg Wine Box successiva pressatura soffice e avvio

successiva pressatura soffice e avvio della fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata di 14-16°C

dopo una leggera decantazione

Vino limpido con un colore rosso rubino

persistente e di grande struttura

così si definisce la Fontina DOP

Barbaresco Docg Wine Box successiva pressatura soffice e avvioIl profumo intenso e persistente con piacevoli sentori di viola e di rosa canina. Caratterizzato da un bel rosso rubino con vividi riflessi granati e note aranciate con il passare degli anni. Al palato armonico, morbido e pieno, connotato da una spiccata ma dolce tannicit e sentori di mora e frutta secca.