De Ranke ∣ XX Bitter ∣ 6% ∣ Dolium 20 Lt. Quadrupel agrumi e un finale morbido

agrumi e un finale morbido e bilanciato

di Stradaferrata di Seregno (MB) in bottiglia 70 Cl

Una Bitter che sa di pub di qualità e di montagna al tempo stesso: beverina ma con carattere

precisa nella struttura

seguendo corsi di tecnologia della birra all'Università di Udine

De Ranke ∣ XX Bitter ∣ 6% ∣ Dolium 20 Lt. Quadrupel agrumi e un finale morbidoLa XX Bitter considerata la birra pi amara del Belgio un'affermazione che Nino Bacelle e Guido Devos hanno trasformato in manifesto. Prodotta per la prima volta nel 1996 e subito diventata pietra miliare del birrificio, viene brassata con luppolo belga in fiore di Poperinge, l'unica variet che De Ranke utilizza in tutte le proprie birre. 6% vol., colore giallo velato con schiuma persistente. Al naso un profumo erbaceo e resinoso intenso; in bocca