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La deglutizione è
il vino sorprende per la sua tensione e verticalità
l'anima di Nanni Copé
Il lavoro in vigna è meticoloso
Rispetto ai vermouth bianchi convenzionali
Bourgogne Côte d’Or Blanc 2020 - Laurent & Karen Boussey Valdeorras La deglutizione è100% Chardonnay Bianco Il Bourgogne Cte dOr Blanc 2020 di Laurent & Karen Boussey rappresenta la quintessenza dello Chardonnay coltivato nel cuore pulsante della Borgogna. La denominazione "Cte dOr", introdotta recentemente per distinguere i vini prodotti esclusivamente nei comuni pi vocati della fascia collinare principale, sottolinea il salto di qualit rispetto ai generici Bourgogne Blanc. Laurent e Karen, vignaioli a Monthlie, lavorano con un
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