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Le vigne sono coltivate vicino al mare e le uve maturano grazie a un clima caldo
L'Essenziale di Franco Cavallero è un Amaro profumatissimo
rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico)
Ispirato alla Divina Commedia di Dante Alighieri e al suo viaggio all'Inferno
poi per altri 6 mesi in botti di rovere già usate
Chacra Barda Pinot Nero 2021 Rum Le vigne sono coltivate vicinoNel centro della Patagonia, Ro Negro una posizione ideale per le variet borgognne, poich le notti fredde e i feroci venti mitigano il calore diurno e conservano l'acidit naturale. Il distintivo terreno argilloso rosso con il suo alto contenuto di ferro porta una mineralit perfettamente adatta a Chardonnay e Pinot Nero. Ha aromi di ribes, mirtilli, fiore di ciliegio, t preparato, conchiglie e alghe. Medio corpo con tannini molto eleganti. Salato e
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