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75%vendemmia 2019 con aggiunta del 25% di vini di riserva dal 2005 al 2018 con metodo solera
Informazioni aggiuntive: Il pinot bianco dopo una pressatura soffice affina in acciaio
Fermenta senza raspi in acciaio con lieviti indigeni per circa 4 settimane
Informazioni aggiuntive: Uve provenienti da vigne centenarie coltivate a piede franco
Provenienza: Languedoc Roussillion - Francia
Friuli Colli Orientali 2024 | Merlot provenza 75%vendemmia 2019 con aggiunta delCantina: Ronco Severo Provenienza: Prepotto Friuli Venezia Giulia Italia Vitigno: Merlot Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Stefano Novello produce sul colli orientali vini bianchi e rossi ricchi e intensi. Il merlot viene da fermentazione spontanea in tini di rovere. Affinamento sulle fecce nobili per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e viene imbottigliato senza filtrazione.
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