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baked chocolate
mineral and fruity notes
Tuscan cigar box
Aging:2 weeks on fine lees in stainless steel tanks
and a distinct balsamic note
Cheval des Andes 2008 Mendoza Argentina PIERLUIGI ZAMPAGLIONE baked chocolateTipo: Vino rosso fermo Regione: Mendoza, Argentina Gradazione alcolica: 14% Uvaggio: Malbec 40%, Cabernet Sauvignon 56%, Petit Verdot 4% Affinamento: 18 mesi in barriques di borgogna (in parte nuove). Descrizione: Colore granato scuro con riflessi violacei. Al naso aromi di frutti di bosco neri con sottili sfumature eteree, ciliegia e un tocco di torrone. Al palato corposo, con piacevoli note floreali, fresco e invitante, di buona profondit aromatica
