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è caratterizzato da equilibrio tra acidità e struttura
che racchiude in ogni sorso un pezzo di storia e di cultura della regione Campania
Al gusto e secco con grande intensità e buona persistenza
Doppio inoculo di lieviti selezionati e prima fermentazione a temperatura controllata
Particolarità: La grappa irpina ai funghi porcini è un prodotto caratterizzato da grappa bianca e funghi
ANTHEMIS NOBILIS è caratterizzato da equilibrio traProduttore: Rescigno Spiriti Location: Atripalda (Av) Quantit: 50cl Composizione: LAnthemis Nobilis una specialit assolutamente irpina, frutto dellinfusione della omonima pianta officinale in alcool purissimo. Secondo unantica leggenda gocce color smeraldo sgorgavano da una delle colonne del Tempio di Cibele, proprio l dove intorno al 1100 sorse lAbbazia di Montevergine, a pochi chilometri da Avellino. Accadeva che un giovane pastore irpino
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