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fruttate e succose di mango
erbacei e di clorofilla impossibili da replicare con il luppolo in pellet o in fiore essiccato
Note organolettiche pepe rosa ed albicocca lasciano spazio ad una nota minerale che ricorda l’argilla
prodotta con i luppoli del Pacifico australe e la precisione tecnica del birraio friulano
: gin eccezionale
Fontorfio | Policossineo 2025 IGT Marche Bianco | 14,5% | Vino Bianco 75 Cl. Peter in Florence fruttate e succose di mangoIl Policossineo IGT Marche da 14,5% vol. di Fontorfio: Pecorino macerato sulle bucce, versione pi strutturata e concentrata del Cossineo, dal colore tendente all'arancio. Note di frutta matura, miele e un tannino leggero. Fontorfio nasce nel 2005 a Cossignano (Ascoli Piceno), Marche, dal progetto di Igino Brutti e Cinzia. Vitigni autoctoni marchigiani Pecorino, Passerina, Montepulciano vinificazione poco interventista, fermentazioni spontanee,
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