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il vino base è sottoposto a una seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico
al palato emergono sapori di frutti rossi maturi
si presenta con un colore rosso rubino intenso
L’affinamento avviene in barrique di rovere francese per 18 mesi
L'affinamento prosegue per circa 6 mesi in barrique di secondo passaggio
Il Pareto IGT - Cabernet Sauvignon Rossi Tenuta di Nozzole - Folonari Formato:75 cl il vino base è sottopostoOrigine: Greve in Chianti, Toscana, Italia Vitigno: Cabernet Sauvignon 100% Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Elegante e complesso, caratterizzato da note intense di frutti di bosco, ciliegia nera e prugna, arricchite da sfumature speziate di pepe nero, tabacco e sentori di grafite e sottobosco Sapore: Corposo e avvolgente, con tannini vellutati e ben integrati. Al palato, emergono note di frutta rossa matura e spezie dolci,
