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per tagliare e porzionare carne cruda
a 5 strati in acciaio inox 18/10 ed alluminio offre una distribuzione ottimale del calore ed ottimi risultati di cottura
La pentola è adatta al lavaggio in lavastoviglie
Un coperchio è anche indispensabile per una cottura lenta sulla stufa o nel forno - senza coperchio
La padella è resistente ad alte temperature fino a 260°C ed è adatta al lavaggio in lavastoviglie
Padella "The Modern Skillet - TechnIQ" cm Ø30x4,5 type_Tortiere per tagliare e porzionare carneQuesta padella professionale, sviluppata con i pi importanti chef degli Stati Uniti, Svezia e Danimarca, tutt'altro che una padella convenzionale. I lati bassi e curvi offrono tanto spazio per rivoltare le pietanze pi delicate. La forma conica garantisce inoltre una rosolatura uniforme, poich il vapore fuoriesce velocemente dalla padella. Il manico extra lungo, ben equilibrato e termoresistente, garantisce un'ottima maneggevolezza. Il rivestimento
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