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Al palato: l'ingresso è tagliente
Alla vista: giallo dorato profondo
Il sottofondo è segnato da una mineralità ferrosa e da sentori di macchia mediterranea che tradiscono l'origine solare
l'Odette 2023 brilla per eleganza e spensieratezza
seguiti da una nota di mandorla verde e un richiamo gessoso tipico del terroir
Colline Novaresi DOC Nebbiolo 2022 - Paride Iaretti Garganega Al palato: l'ingresso è tagliente100% Nebbiolo Rosso 12 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia. Il Colline Novaresi DOC Nebbiolo 2022 di Paride Iaretti unespressione vibrante e territoriale del Nebbiolo dell'Alto Piemonte, prodotto a Gattinara da un vignaiolo che punta tutto sulla finezza e sull'identit vulcanica dei suoi suoli. un Nebbiolo in purezza (100%) che rientra nella denominazione Colline Novaresi DOC. Rappresenta il volto pi immediato e fresco del Nebbiolo di questa zona,
