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Materia prima: Melassa di canna da zucchero delle Indie Occidentali con aggiunta di spezie naturali
accompagnati da dolci sfumature di pasticceria
utilizzate per la produzione del Brandy de Jerez
Le diverse caratteristiche del suolo in queste aree conferiscono al vino una complessità unica
Terroir: Le uve Perricone di Firriato sono coltivate nei terreni calcarei e argillosi delle campagne di Trapani
San Martino Rosso Ticino DOC Merlot Cantine Ghidossi, Purasca, Monte Ceneri Müller Thurgau Materia prima: Melassa di cannaOrigine: Malcantone, Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot Colore: Rosso rubino intenso e profondo con eleganti riflessi granati, limpido e compatto nel bicchiere. Profumo: Ampio e raffinato, con sentori di ciliegia nera, mora, ribes e prugna matura, accompagnati da note speziate di pepe nero, cacao, vaniglia e leggere sfumature balsamiche e tostate. Sapore: Strutturato, morbido ed elegante, con tannini vellutati ben integrati e una piacevole freschezza
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