Jurancon Sec Vitatge Vielh 2021 | Clos Lapeyre Bierzo prima di completare l'evoluzione con

prima di completare l'evoluzione con un lungo riposo in bottiglia

the harvest is performed by hand in small 15kg crates

Il vitigno Moscato bianco è sicuramente presente in Oltrepo da molti secoli ma la Denominazione di Origine Controllata risale al 1970

produced from Zibibbo vineyards ranging between 40 and 55 years old

focusing on clean viticulture and a winemaking process that favors infusion over forced extraction

Jurancon Sec Vitatge Vielh 2021 | Clos Lapeyre Bierzo prima di completare l'evoluzione conl Vitatge Vielh un omaggio alla storia del Domaine de Nays, dove le uve provengono da tre parcelle storiche con un'et compresa tra i 60 e i quasi 100 anni. Proprio come un vecchio albero da frutto, la vite antica regola naturalmente la propria vigoria, offrendo frutti pi saporiti, densi e complessi. In queste vigne, i tre vitigni principali sono complantati seguendo la tradizione. L'anima di questo vino risiede nel suo equilibrio magistrale: la