Weissburgunder Pica (Pinot Bianco) ALTO ADIGE DOC 2021 Tani Periodo di vendemmia: settembre/ottobre

Periodo di vendemmia: settembre/ottobre

con piacevole fondo di mallo di noce e frutti di bosco che si sofferma a lungo in bocca

rimane sui lieviti senza sboccatura e senza dosaggio

100% Nebbiolo

evolve bene negli anni successivi

Weissburgunder Pica (Pinot Bianco) ALTO ADIGE DOC 2021 Tani Periodo di vendemmia: settembre/ottobreVariet Pinot BiancoPosizione Sul versante occidentale dell entrata della Val disarco ai piedi dello Sciliar tra 450 550 al livello del mareTerra Suolo calcareo e morenico su porfido di quarzoPendenza del terreno 50 70%Coltivazione spallieravite ettaro 7500Vendemmia primi di ottobreProfitto 60 hl haVinificazione lavorazione delicata successivamente fermentazione nello serbatoio dacciaioConservazione Conservazione nello serbatoio dacciaioAlcool 14,2