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agrumi e leggere note minerali
La vinificazione prevede una fermentazione spontanea con lieviti indigeni e un affinamento di 12 mesi in grandi botti di rovere (foudres) da 6000 o 1200 litri
formaggi semi-stagionati e piatti di carne
EXTRA BRUT NATURE - BARON DE ROTHSCHILD è uno Champagne elegante e raffinato
una delle realtà più riconosciute della Bolgheri vitivinicola
REMI COUVREUR Brut Champagne e Spumanti agrumi e leggere note mineraliNome: REMI COUVREUR BrutAnnata: NV (non millesimato, salvo indicazione diversa)Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e continuoProfumo: Fresco e armonico, con note di mela verde, pera, agrumi, fiori bianchi, brioche e una leggera sfumatura mineraleSapore: Equilibrato e rotondo, con una buona freschezza che bilancia la morbidezza del sorso. La bollicina cremosa, il finale pulito, fruttato e leggermente sapidoAbbinamenti:
US$ 57.00
US$ 147.50
US$ 220.50
US$ 199.00
US$ 105.00
US$ 625.00
US$ 487.50
US$ 151.00
US$ 95.00
US$ 122.50
US$ 154.00
US$ 275.00
US$ 390.00
US$ 800.00
