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Conservazione Confezionato sottovuoto
FRAGOLA E AGRUMI SU UN FONDO DI THÈ VERDE
VINIFICAZIONE / MACERAZIONE SULLE BUCCE PER 15-20 GIORNI CIRCA
Agnello in Porchetta da cuocere - Selezione UG nasce dalla tradizione della terra e della famiglia
EQUILIBRATO
Guanciale a Tranci - Fracassa Salumi Carne Conservazione Confezionato sottovuotoGuanciale di suino rifilato e marinato con una concia di sale, pepe e aglio, si presenta di forma triangolare, risulta marcato il profumo di cantina con leggera nota affumicata, stagionato per almeno 40 gg ottimo per la realizzazione di primi piatti. Confezione sottovuoto. Prezzo al kg
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