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come il pecorino
accompagnate da sentori di lievito e crosta di pane
il cui sapore deciso viene bilanciato dalla morbidezza del vino
il Maître Chocolatier ha scelto il chicco bianco Criollo
ma interessante anche da meditazione
Viña Arana Gran Reserva DO Rioja Bottiglia:75 cl come il pecorinoElegante, delizioso e fresco. Una Gran Reserva ideale per una nuova generazione di amanti del vino che desiderano scoprire e gustare Riojas in stile tradizionale. Il vitigno di base il Tempranillo (95%) proveniente dai vigneti Las Cuevas, El Palo e Las Monjas di Rodezno. Integrato poi, da un 5% di Graciano proveniente dalla tenuta di Montecillo a Fuenmayor. Tutte le uve hanno riposato in piccole cassette subito dopo esser state vendemiate e
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