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corpo chiaro e beverino
La Modern Mosaic da 6
Quattro biotipi diversi di Sangiovese a grappolo spargolo a seconda dei tipi di argille
prodotta con luppolo fresco — non essiccato — aggiunto subito dopo la raccolta per ottenere profumi erbacei e floreali di massima vivacità
erbe amare e una dolcezza speziata
Bibibir x 50&50 | Rezzonico | 5,0% | Acciaio 20 Lt. La Ginestra corpo chiaro e beverinoLa Rezzonico una Modern Pils da 5% vol. nata dalla collaborazione tra il Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una
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