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Il vino viene infine imbottigliato ed affinato per quattro mesi circa
L’invecchiamento avviene per circa sei mesi in barrique e poi in piccoli serbatoi d’acciaio
due vini biologici
l’uva viene diraspata e delicatamente pigiata per avviare una macerazione a freddo per circa 24 ore
è di una intensità straordinaria
Tins' Vil Spumante Blanc de Noir Miglior Rapporto qualità Prezzo Il vino viene infine imbottigliatoSpumante Blanc de noirs, prodotto da uve Sangiovese. Perlage fine, equilibrato ed elegante con piacevoli note floreali, crosta di pane e mandorle. Il Sangiovese presentato in una forma innovativa, in onore alluva e alla natura. Vitigno: Sangiovese Zona di Produzione: Magliano in Toscana Produzione Annua: 3. 400 bottiglie Vendemmia: manuale, a fine agosto inizio settembre Vinificazione: L'uva Sangiovese viene raccolta anticipatamente per preservarne
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