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avvolte da una scia minerale che richiama la polvere di gesso e la grafite
Creato a partire da una selezione di quattro varietà di mele locali a bacca acidula
rombo con patate
salumi locali o piatti a base di funghi
20% altri - Rosato - Affinamento in foudres
Pitatza Campania Aglianico - Casa Brecceto Freisa avvolte da una scia minerale100% Aglianico Rosso 4 anni in tonneaux usate, 12 mesi in bottiglia Il Pitatza Campania Aglianico di Casa Brecceto un vino monumentale che nasce ad Ariano Irpino, dove laltitudine e i suoli irpini forgiano unuva di rara potenza. Questa etichetta rappresenta la pazienza e il rispetto per i tempi lunghi dellAglianico: un affinamento di ben quattro anni in tonneaux usate permette al vino di domare i suoi tannini ancestrali senza che il legno ne sovrasti
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