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carpacci di pesce e formaggi freschi
con una leggera dolcezza bilanciata da note speziate e balsamiche
espressione di uno dei migliori terroir della Borgogna
ricco e avvolgente
Profumo: frutti di bosco maturi
Champagne Barnaut à Bouzy Grand Cru 2011 Umbria carpacci di pesce e formaggiLo Champagne Barnaut Bouzy Grand Cru 2011 un millesimato prodotto da Champagne Barnaut nella denominazione Champagne AOC, esclusivamente con uve provenienti da Bouzy Grand Cru, nella Montagne de Reims. Lassemblaggio unisce in parti uguali Pinot Noir 50% e Chardonnay 50%, combinando struttura, rotondit e freschezza. La cuve nasce da una selezione prioritaria di vigne a bassa resa. La cantina segue principi di viticoltura sostenibile, con inerbimento,
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