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Velocidad en reposo: 1050 rpm Diámetro de la muela: 54 mm Material de la muela: Acero especial Vida útil de la muela (ajuste mediano): aprox
Ambos son instructores del Coffee Quality Institute en México
obteniendo lotes diarios de 150 a 200 kg en cereza
El Timor Lavado ocupa un lugar muy interesante dentro de la paleta de sabores del los cafes indonesos
la roya infesto los cafetales y su producción se detuvo hasta que casi un siglo después
Etiopía Uraga Raro Boda magazine Velocidad en reposo: 1050 rpmLa estacin de lavado Raro Boda se encuentra en el poblado del mismo nombre, al oriente de Uraga, una regin que rpidamente se ha ganado reconocimiento por la calidad en taza de sus cafs. Esta estacin trabaja con alrededor de 700 pequeos productores de la zona, cada uno con menos de una hectrea de caf plantada en promedio. El caf que reciben proviene de altitudes muy elevadas, que alcanzan hasta los 2,250 metros sobre el nivel del mar, un factor clave
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