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Varietal : Ensamble de varietales tintos
notas de lychee
a tus cocteles o para tomarla solo con hielos
rica y compleja
Maridaje: Camarones
Ajo negro syrah Varietal : Ensamble de varietalesEl ajo combate: la diabetes, baja la tensin arterial y regulariza el nivel de colesterol. El ajo negro posee una estructura suave, un sabor que recuerda la regaliz, interesantes propiedades nutricionales y es considerado un producto gourmet. Se obtiene a partir de una tcnica japonesa, aplicando al ajo fresco un proceso de coccin muy lenta y a una temperatura muy suave, durante un periodo de tiempo prolongado que suele ir de los 30 40 das y una humedad
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