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Bandeja de residuos translúcida: 6
Two cooling modes: hard and soft cooling
Vitrina Gelato 49" con cubierta de trabajo en compac quartz blanco
Este modelo incluye Tazón de 4 Qts (3
Material refractario para dispersión y conservación de calor
AGB 1402 MDA B INFRICO ARMARIO MADURADOR DE CARNE DRY AGING AGB MDA SERIES Refrigerador y congelador Bandeja de residuos translúcida: 6DESCRIPCIN: Armario madurador de carnes diseado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fcil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas. EXTERIOR: Exterior en acero inox AISI 304 o acero galvanizado lacado negro (B). INTERIOR: En acero inox AISI 304, con guas y fondo embutidos y uniones curvas para facilitar la limpieza CONTROLADOR: Controlador digital con control de temperatura,
US$ 60000.00
US$ 149500.00
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