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dulce e intenso
y el corazón que se envuelven en un redaño formando un cilindro
Se puede usar en carnes asadas para potenciar su sabor
Esta fruta seca es una fuente de fibra
pastelería en general
Adobo Rojo en Polvo Tamaño:25 kg dulce e intensoEl adobo rojo es una mezcla mexicana elaborada principalmente a base de chiles secos com el ancho y guajillo, especias, ajo y vinagre. Aporta un sabor intenso, ahumado, ligeramente dulce y terroso. Se utiliza principalmente para marinar carnes, aves y pescados, as como en guisos, enchiladas y pozole.
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