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perfecta para cocinas profesionales que buscan versatilidad y calidad en sus preparaciones
con una estructura robusta y componentes de alta calidad
Perfecto para la preparación de:Sopas cremosasSalsas tipo emulsiónSopas de pescadoPurés de legumbresCompotasAguas gelificadasHelados
calidad y consistencia en su producción de masas
Versatilidad de uso: Si se gira la masa media vuelta tras la primera pasada
SAMMIC - GAMA SENSOR SE 604 ENVASADORA gofreras perfecta para cocinas profesionales queEnvasadora al Vaco Gama Sensor SE 604 de Sammic La Envasadora al Vaco Gama Sensor SE 604 de Sammic est equipada con bomba Busch y control de vaco por sensor, garantizando una conservacin prolongada de alimentos crudos o cocinados sin prdida de calidad ni mezcla de sabores. Su diseo avanzado permite envasar lquidos de forma segura, evitando salpicaduras o desbordamientos gracias a la posibilidad de prefijar un nivel de vaco ptimo segn la temperatura
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