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Chocolate con leche (azúcar
Vienen en charolas de 24 piezas
al tener 56% de cacao lograrás coberturas profesionales
En zonas de altas temperaturas fuera de la CDMX podría llegar el chocolate derretido por lo que es la responsabilidad del comprador decidir si hace la compra de este producto
básicamente con cacao y avellanas
Harina De Malta Marca Brillapan Excelente Calidad Tamaño:5 kg Chocolate con leche (azúcarCaracteristicas: Producto que contiene una alta cantidad de enzimas que imprimen fuerza a las masas. Beneficios: Producto utilizado para reforzar masas de feit y pan blanco principalmente. Usos: En masas para feit se recomienda utilizar 10 g por cada kilogramo de masa, en masas para bolillo 15 g por cada kilogramo. Contiene Gluten
