Pancetta envasado en trozos de 300 gr. aproximados. Tamaño:280 g precisamente "estirado" y no enrollado

precisamente "estirado" y no enrollado ni cilíndrico

pero se deshuesa antes de curarlo

Persistencia (9)

una variante de la típica mozzarella de Puglia

Antipasto mixto en aceite maravilla

Pancetta envasado en trozos de 300 gr. aproximados. Tamaño:280 g precisamente "estirado" y no enrolladoPancetta Delicatesse es un tipo de tocino que se obtiene de la parte magra del vientre del cerdo y se trabaja con sal, pimienta y vino cocido. Esta tpica carne curada italiana mantiene su forma cuadrada original y se presenta con intensos colores rojos y rayas blancas, que constituyen la parte grasa y que le dan un sabor dulce y delicado. De ah el origen del nombre: el tocino estirado se define as precisamente por su forma caracterstica, precisamente