Queso D.O. San Simón Da Costa pescado Jamón Ibérico Cebo de Campo

Jamón Ibérico Cebo de Campo Dehesa de Extremadura (80 g): cortado a cuchillo para un sabor auténtico y delicado

está listo

Para descongelar sacar 12 h antes y dejar descongelar en el frigorífico para unas condiciones óptimas

y una vez mezclado los dos vinos

Ideal para tomar solo

Queso D.O. San Simón Da Costa pescado Jamón Ibérico Cebo de CampoQueso DO San Simn Da Costa entero. Pieza de 1,1 kg aproximadamente. Leche de vaca. Caducidad de 12 meses. El queso San Simn Da Costa es elaborado a partir de leche de vaca de las razas rubia gallega, pardo alpina, frisona. Se trata de un queso coagulado con cuajo animal. Tiene una maduracin de 45 dias, tiempo en el cual son volteados y limpiados. A final de su maduracin se procede al ahumado del queso, utilizando siempre madera de abedul sin corteza,