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Pieza entera de presa de 700grs aproximadamente
El Solomillo Ibérico es una pieza situada entre la columna vertebral y las costillas inferiores del cerdo ibérico y extraído de la parte lumbar del animal presentando una textura fibrosa característica y siendo una de las piezas más conocidas por el público en general
correspondiente al músculo romboides torácico
No volver a congelar cuando se reciba
Peso 700/800 grs aprox
Jamón Curado Pieza entera de presa de100 grs
